السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولاااا............ المعذره عن الانقطاع لمده طويله
وحبيت اشارك بكيفية تجهيز القهوه العربيه قهوتنا الاصيله طبعااااااا للي ينشد عن سواتهاااا
وبعلمكم جميع الطبخات من مأكولات ومشروبات تكون الذ اذا كانت مسواه بنفس حلوه ماابي اطيل بالسالفه
نبدأااااا ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
نضع بالبكرج اللي خاص بالقهوه
/ بن والافضل بن يمني حمسته لاهي غامق ولا فاتح يعني وسط
مقدار 2فنجان طبعا تمليها هذا للدله اللي حجمه وسط ونصب عليه ماء مغلي الى نصف البكرج ونخليه يطبخ وكلما طبخ تكون نكهة القهوه000000000000وااااااااااااو
الحين نحط بالترمس او الثلاجه او الدله الخاصه بحفظ القهوه وهنا سررررر قهوتي الحلوه اللي مايملون من شربه**نص فنجان هيل مخلوط معها شوية قرنفل وقليل من القرفه وقليل من جوزة الطيب وشوية زعفران ووووووووووووووبس
ونصب عليه القهوه ونقفله زين
ونقدمه مع التمر ويسلاااااام اذا كان رطب او التمر السكري او حلىاو كيكة الجالكسي بالشوكلا امممممممممم
متأاااااااكده راح تطلع محكوره اذا سويتوها*********** اتمنى يعجبكم طرحي لهذا الموضوع
وددددددددددمتم بود
بنت النهاري اشتقت لك حيل****اسماء كيف حالك حياتي
مع الترحيب لغوادي الشريف
ولجميع اساتذتي الكراااااااااااااااام
باااااااااااااي