الاخت بنت النهاري حفظها الله انا لدي استفسار عن طريقه تحضير القهوه العربي حيث انكم تشتهرون بها في السعوديه وقد تذوقتها مرات واعجبتني كثيرا .تحياتي

أكرمك الله يا بنت النهاري على هذه النصائح المهمة، خاصة وأن بعض ربات البيوت يعتقدن أن تجميد المأكولات في الفريزر يحفظها الى ما لا نهاية.
وينبغي توخي الحذر في استعمال اللحوم المجمدة: ما أن تخرج من الفريزر يجب استهلاكها وعدم تجميدها من جديد. والسبب هو أن اللحوم فيها بكتيريا تتعطل بالتجميد، وتنشط وتتكاثر بارتفاع درجة حرارة اللحم. فإذا أكثرنا من اخراج اللحم من الفريزر وإرجاعه فسيتضاعف وجود البكتيريا فيه.
ما شاء الله! تتحفينا دائما بالمفيد.

كل الشكر على هذه النصائح الغذائية..

بنت النهاري ..ما اخبرتينا كيف طريقة حفظ (بنت الصحن)..

تحياتي..

أشكرك كثيرا الاستاذه بنت النهاري و شكرا لمرورك وسرعه ردك