[align=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.


طريقة مهلبية الشيكولاته بالبسكويت



المقادير:

4 اكواب حليب
8 ملاعق كبيره سكر
4 ملاعق كاكاو بودره خام
((اذا كان الكاكاو فاتح مثل الانواع العاديه المعبأه فيمكن ان نزيد الكميه الى 8 ملاعق ))
4 ملاعق نشا
ثلاث ملاعق صغيره فانيليا
بسكويت ماري

الطريقه:

اولا نقوم بتجهيز البسكويت الذي سوف نقوم بوضعه في الاطباق التي سوف نصب فيها المهلبيه كالتالي:
نضع قليل من الحليب في طبق ثم نبلل البسكويت
بحيث نأخذ واحده تلو الاخرى بالملعقه
ونضعها في طبق الحليب ثم نرفعها منه بسرعه
قبل ان تتشرب الكثير من الحليب
ونضع البسكويت في اطباق التقديم.

ونبدأ بعمل المهلبيه كالتالي:

نضع السكر والكاكاو والنشا في الحليب ونقلبها جيدا حتى تذوب
ثم نضعها على النار ونقلب ونستمر في التقليب الى ان
يغلظ قوامها
نرفعها من على النار ونضيف لها الفانيليا ونقلبها
ثم نقوم بصبها في الاطباق التي وضعنا فيها البسكويت

ونضعها في الثلاجه لتبرد


صحيح يمكن الكثير منا يعرفها لكن احببت ان اضعها هنا
لانها سهله ولذيذه..[/align]